Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/10995/33977
Название: Потребление продуктов питания семьями промышленных рабочих Свердловской области в 1953-1964 годах
Авторы: Мамяченков, В. Н.
Дата публикации: 2011
Издатель: Челябинский государственный университет
Библиографическое описание: Мамяченков В. Н. Потребление продуктов питания семьями промышленных рабочих Свердловской области в 1953-1964 годах / В. Н. Мамяченков // Вестник Челябинского государственного университета. — 2011. — № 1 (216). — История. Вып. 43. — С. 71–81.
Аннотация: Статья посвящена малоисследованной теме и содержит значительный объем цифрового и фактологического материала, наглядно характеризующего уровень и качество питания рабочих семей в указанный период. Источниковой базой исследования послужили прежде всего никогда ранее не публиковавшиеся материалы архивов территориального органа Федеральной службы государственной статистики (ТОФСГС), управления Федеральной службы безопасности (УФСБ) по Свердловской области и Центра документации общественных организаций (ЦДООСО) Свердловской области.
Ключевые слова: СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
РАБОЧИЕ
ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЕ
КАЧЕСТВО
ПОТРЕБЛЕНИЕ
НОРМЫ
АЛКОГОЛЬ
ЗДОРОВЬЕ
ДЕФИЦИТ
URI: http://hdl.handle.net/10995/33977
Идентификатор РИНЦ: http://elibrary.ru/item.asp?id=15566742
Располагается в коллекциях:Публикации сотрудников

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
mamyachenkov-vchgu-1-2011.pdf441,31 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.