Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10995/33977
Title: Потребление продуктов питания семьями промышленных рабочих Свердловской области в 1953-1964 годах
Authors: Мамяченков, В. Н.
Issue Date: 2011
Publisher: Челябинский государственный университет
Citation: Мамяченков В. Н. Потребление продуктов питания семьями промышленных рабочих Свердловской области в 1953-1964 годах / В. Н. Мамяченков // Вестник Челябинского государственного университета. — 2011. — № 1 (216). — История. Вып. 43. — С. 71–81.
Abstract: Статья посвящена малоисследованной теме и содержит значительный объем цифрового и фактологического материала, наглядно характеризующего уровень и качество питания рабочих семей в указанный период. Источниковой базой исследования послужили прежде всего никогда ранее не публиковавшиеся материалы архивов территориального органа Федеральной службы государственной статистики (ТОФСГС), управления Федеральной службы безопасности (УФСБ) по Свердловской области и Центра документации общественных организаций (ЦДООСО) Свердловской области.
Keywords: СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
РАБОЧИЕ
ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЕ
КАЧЕСТВО
ПОТРЕБЛЕНИЕ
НОРМЫ
АЛКОГОЛЬ
ЗДОРОВЬЕ
ДЕФИЦИТ
URI: http://hdl.handle.net/10995/33977
RSCI ID: https://elibrary.ru/item.asp?id=15566742
Appears in Collections:Публикации сотрудников

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
mamyachenkov-vchgu-1-2011.pdf441,31 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.