ISSN: 2310-757X
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/135149| Название: | Комплексообразование циклодекстрина с биологически активными пептидами молока |
| Авторы: | Головач, Т. Н. Романович, Р. В. Савчук, Е. С. Бобович, А. С. Тарун, Е. И. Курченко, В. П. Харитонов, В. Д. Асафов, В. А. |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издатель: | Издательство АМБ |
| Библиографическое описание: | Комплексообразование циклодекстрина с биологически активными пептидами молока / Т. Н. Головач, Р. В. Романович, Е. С. Савчук, А. С. Бобович, Е. И. Тарун, В. П. Курченко, В. Д. Харитонов, В. А. Асафов // Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии: материалы заочных докладов Международной научной конференции (Екатеринбург, 18–21 ноября 2020 г.). — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2020. — С. 318-320. |
| Ключевые слова: | ЦИКЛОДЕКСТРИНЫ ГОРЕЧЬ ПЕПТИДОВ КЛАТРАТЫ ГИДРОЛИЗАТ МОЛОЗИВА ГИДРОЛИЗАТ СЫВОРОТКИ МОЛОКА |
| URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/135149 |
| Конференция/семинар: | Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии» International Scientific Conference “Actual Problems of Organic Chemistry and Biotechnology” |
| Дата конференции/семинара: | 18.11.2020-21.11.2020 |
| Идентификатор РИНЦ: | 44749525 |
| ISBN: | 978-5-6045430-3-0 |
| Источники: | Актуальные вопросы органической химии и биотехнологии. — Екатеринбург, 2020 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 978-5-6045430-3-0_151.pdf | 241,56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.