Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elar.urfu.ru/handle/10995/108098
Название: | Дефицит квалифицированного персонала как одна из актуальных проблем гостиничного бизнеса |
Авторы: | Донцова, А. А. Морозкова, Н. А. |
Дата публикации: | 2021 |
Издатель: | УрГПУ |
Библиографическое описание: | Донцова А. А. Дефицит квалифицированного персонала как одна из актуальных проблем гостиничного бизнеса / А. А. Донцова, Н. А. Морозкова // Актуальные проблемы и перспективы развития сферы гостеприимства : Материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции (Екатеринбург, 10 декабря 2021 г.). — Екатеринбург : УрГПУ, 2021. — С. 34-37. |
Аннотация: | В современном мире в сфере гостиничного бизнеса есть несколько актуальных проблем и одна из них – дефицит квалифицированного персонала. Для того чтобы ее решить нужно найти причины и пути для их решения. Причинами дефицита квалифицированного персонала на предприятиях гостиничного сервиса являются: демография, снижение заработной платы, недостаточное уделение внимания повышению квалификации персонала в гостиницах и отсутствие качественной сервисной подготовки. Благодаря анализу данных причин были даны новые и современные возможные пути решения для каждой из причин, которые могут позволить минимизировать данную проблему в современном мире или совсем ее решить. |
Ключевые слова: | ДЕФИЦИТ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ ГОСТИНИЦЫ ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА |
URI: | http://elar.urfu.ru/handle/10995/108098 |
Конференция/семинар: | Всероссийская заочная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы и перспективы развития сферы гостеприимства» |
Дата конференции/семинара: | 10.12.2021 |
ISBN: | 978-5-7186-1717-7 |
Источники: | Актуальные проблемы и перспективы развития сферы гостеприимства. — Екатеринбург, 2021 |
Располагается в коллекциях: | Конференции, семинары |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
978-5-7186-1717-7_2021_009.pdf | 442,59 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.